W dniu 09 stycznia klasy ósme uczestniczyły w wykładzie naukowym p. dr Agnieszki Krawczyk – Łebek z Katedry Chemii Żywności i Biokatalizy Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Spotkanie na temat: „Sekretne moce grzybów strzępkowych, czyli jak otrzymać nowe, wyjątkowe glikozydy flawonoidowe” odbyło się w ramach Ligii Nauki 2023 i miało miejsce w Liceum Ogólnokształcącym Księży Salezjanów przy ul. B. Prusa.
Prelegentka zapoznała nas z funkcjonalnością, użytkowaniem i zastosowaniem grzybów strzępkowych, często wykorzystywanych w farmaceutyce i żywieniu.
s.Renata Marchewka